感謝正官庄讓我有試用高麗蔘黑蒜飲的機會,沒想到入口不僅沒有蒜味刺鼻感,

更是因為發酵的黑蒜搭配補氣高麗蔘,口味溫和不刺激加上酸甜口感真的很讓人驚豔,

即開即飲的方式又讓人攜帶方便,可加熱、常溫、或冰冰的喝都別有一番滋味;

之後還嘗試用黑蒜飲與鴻喜菇、豆腐和米苔目製作料理,

整個就是食材本身真滋味搭配高麗蔘黑蒜飲入口甘甜,不僅調味簡單又方便,

有飽足感更能讓全家吃進健康喔!

- 林厚均 2018/8/7